Pâtisseries
Entremets caramel yuzu
42.00 CHF
Pour 6 personnes. Caramel beurre salé, biscuit moelleux et yuzu confit.
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Ingrédients
Biscuit aux amandes, crémeux caramel beurre salé, mousse au yuzu, glaçage chocolat blond. Œufs, beurre AOP, crème entière, sucre de canne.
Origine
Yuzu : Japon (Kochi). Beurre AOP : Charentes-Poitou. Caramel maison : sel de Guérande.
Conservation
À conserver entre 4 et 6°C. À consommer dans les 48 heures après réception.
Allergènes
Contient : gluten, lait, œuf, fruits à coque (amandes). Peut contenir des traces de soja et sésame.
Poids
700 g
